Te comparto la receta estrella que conquista a todos mis invitados cada fin de semana: los nopalitos perfectos. Puede que pienses que unos nopales a la mexicana no tienen mucha ciencia… pero te aseguro que hay niveles, y estos son de categoría superior. Secretos para que queden irresistibles: Picar en trozos pequeños los nopales, la cebolla, el chile y el jitomate. No escatimar con el cilantro: bien fresco y bien picado. Cocinarlos en el sartén por unos 15 minutos. Primero, espera a que suelten
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Te comparto la receta estrella que conquista a todos mis invitados cada fin de semana: los nopalitos perfectos. Puede que pienses que unos nopales a la mexicana no tienen mucha ciencia… pero te aseguro que hay niveles, y estos son de categoría superior. Secretos para que queden irresistibles: Picar en trozos pequeños los nopales, la cebolla, el chile y el jitomate. No escatimar con el cilantro: bien fresco y bien picado. Cocinarlos en el sartén por unos 15 minutos. Primero, espera a que suelten
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