Avec ces températures glaciales, les bons petits plats mijotés ont la cote, à l’instar de la joue de bœuf braisée, un ...

Besoin de chaleur et de réconfort ? Un délicieux hachis parmentier saura répondre à ces besoins. Sur Instagram, ...

Menu de réveillon sans stress : 5 idées de repas du Nouvel An 2025, faciles et festives, pour régaler vos invités sans passer ...

De délicieuses pizettes, des hot dogs et des pastrami revisités, des bagels, du houmous et un baba au rhum… « Le Goût du ...

Ce filet mignon façon Wellington revisite avec finesse un grand classique de la cuisine festive. Plus léger que la version traditionnelle au filet de bœuf, il n’en reste pas moins spectaculaire à la ...

C’est un plat qui fait toujours son effet : le filet mignon en croûte est une recette idéale pour les repas des fêtes de fin d’année. Voici la recette, accompagnée ici de purée de panais et d’un ...

Redécouvrez le mythe du Tournedos Rossini en version légère et savoureuse ! Remplacez le traditionnel pain brioché par du pain complet et misez sur une ...

Combinant viande, légumes et féculent (pâte feuilletée), cette tourte constitue un plat équilibré. Elle peut servir de plat principal, précédée d'une salade ou de fruits de mer. Pour alléger la ...

Dès les premiers coups de feu des putschistes dimanche 7 décembre, à Cotonou, le Bénin a demandé l’aide de deux pays, le Nigeria et la Côte d’Ivoire. Les Nigérians, se sentant un peu visés, rassurent ...

Le rôti de bœuf s’invite à Noël dans une version tendre, parfumée et accompagnée d’un mélange de légumes anciens rôtis au four. Une recette généreuse, simple, et parfaite pour recevoir sans stress.

Chauffer le vin rouge à feu doux. Verser sur les canneberges et laisser tremper 30 minutes. Égoutter en réservant le vin. Diviser les canneberges en deux portions égales. Ouvrir chaque filet de porc ...

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Dans un bol, mélanger la chapelure et l’assaisonnement. Dans un autre bol, au fouet, bien mélanger les œufs et le fromage à la crème. Réserver. Dans un 3e bol, ...