Hoy es lunes de recetas fáciles y sabrosas en La Alta Cocina de Viva la Tarde. En esta ocasión, el chef Piñeiro nos enseñó el ...

Denver, 27 jul (EFE).- Un libro de cocina es casi siempre una labor de amor y en el caso de "Sofrito: The Essence of Puerto Rican Cuisine" no podría ser más cierto. La planificación y escritura del ...

Aprende a preparar las mejores comidas típicas de Puerto Rico para sentir la pasión boricua desde tu cocina. La amplia gastronomía de Puerto Rico nos da muchas opciones para saborear platos geniales.

Las recetas puertorriqueñas consultadas por los expertos de Directo al paladar coinciden en pelar y trocear las patatas antes de cocerlas. Esto acelera la cocción y evita tener que esperar a que se ...