Avec ses trois tranches de pain triangulaires et sa garniture composée de poulet, de salade, de tomates et de bacon croustillant, le club sandwich est un vrai régal. Pour un déjeuner sur le pouce ou ...

Le mois de juin est sans doute l’un des plus agréables pour déjeuner en plein air. Les journées s’allongent, les températures ...

Tartinez 1 tranche de pain avec la moitié de la mayonnaise puis, dans l’ordre, ajoutez la moitié de la laitue, 2 rondelles de tomate, 1 anchois et 1 tranche de rôti de veau. Recouvrez avec 1 tranche ...

Découpez de fines lamelles de carmine. Dans un bol, mélangez le fromage frais et la moutarde. Détaillez le jambon en lanières. Pelez les poires, épépinez-les puis coupez-les en fines tranches. Étape 2 ...

Pochez les filets de poulet. Mettez-les dans une casserole d’eau salée puis portez à ébullition. Baissez immédiatement le feu et laissez frémir 10 mn. Couvrez, retirez du feu et laissez reposer 15 mn.

Cette recette virale de sandwich remplace notre pain de mie national par de la pastèque et semble faire l'unanimité sur les réseaux sociaux. La pastèque est un des fruits préférés pendant l'été. Frais ...

Les journées rallongent, les déjeuners prennent l’air, les pique-niques improvisés reviennent et les repas se veulent plus ...

Créé aux États-Unis à la fin du XIXᵉ siècle, probablement au Saratoga Club House, un cercle privé sportif de l’État de New York, le club sandwich s’impose vite comme un modèle. Certains avancent que ...

Rincez les aubergines et les pousses d’épinards, coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur, assaisonnez-les d’huile d’olive, de sel et de poivre. Faites-les cuire au four à 170°/Th. 6 ...

Ecrasez bien le thon à la fourchette. Ciselez les feuilles d'estragon et mélangez-les. Assaisonnez avec du jus de citron, une pincée de sel, poivre du moulin. Épluchez le concombre, coupez-le en ...

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