Installé depuis 2009 à Tours, Patrick Migeon est déjà une institution locale avec sa boutique de macarons, le caramel-sel de Guérande faisant l'unanimité, le cassis-géranium étant, quant à lui, le ...

Que serait une belle journée sans un macaron ? Un petit gâteau, tout simple avec de la praline ou un exubérant, avant-gardiste, fourré aux saveurs inattendues, dans un appareil d’une simplicité ...

Vous adorez la pâtisserie pendant votre temps libre mais vous avez du mal à reproduire vos recettes favorites. Pour cela, rien de mieux que d’investir dans l’un des modèles de de la gamme Cake Factory ...

Publié le vendredi 6 novembre 2020 à 10:08 Amoureux de macarons la maison Kissi est faites pour vous. Des macarons faits maison par Wilfried Kissi un artiste installé aux halles depuis un an, il a ...

Les macarons c'est bon, mais c'est aussi assez compliqué à réaliser soi-même. Et lorsqu'on ne les réussit pas toujours du premier coup, il reste la solution de leur rajouter une pique de sucette en ...

Comment préparer une ganache framboise ? Pour réaliser une ganache framboise, vous aurez besoin de 50 grammes de coulis de framboises, 30 grammes de beurre, une demi-cuillère à café de fécule de maïs, ...

Si vous pensiez avoir fait le tour des spécialités sucrées françaises, détrompez-vous. La ville de Rambouillet a un petit secret. Un dessert discret, mais redoutablement gourmand qui fait chavirer les ...