Das kulinarische Highlight der italienischen Küche ist für viele Pasta. Doch das sind nicht einfach nur Nudeln, italienische Pasta-Rezepte sind super vielseitig: Von klassischer Spaghetti Carbonara ...

In der italienischen Flagge finden sich nicht umsonst die Farben von Tomate, Mozzarella und Basilikum wieder – den Zutaten der Caprese. Die italienische Küche wird als eine der besten, wenn nicht die ...

Zitrone und Pizza – passt das zusammen? Lassen Sie sich überraschen. Bei unserem Rezept für Pizza al Limone dürfen Sie sich auf den luftig-lockeren Teig freuen, der an die beliebte neapolitanische ...

Pizza muss nicht immer rot sein – Pizza Bianca zeigt, wie vielseitig italienische Klassiker sein können. Diese weiße Pizza verzichtet ganz auf Tomatensauce und setzt stattdessen auf eine cremige Basis ...

Schälen Sie Zwiebel und Knoblauch und schneiden beides in kleine Würfel. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und dünsten Zwiebel und Knoblauch darin an. Anschließend fügen Sie die Tomaten hinzu, die ...

Erleben Sie den Genuss Italiens! JUST COOKING zeigt die besten Klassiker der italienischen Küche – von verschiedensten Pasta-Varianten über knusprige Pizza und cremigem Tiramisu. Perfekt, um den Mai ...