S’il est bien meilleur pour la santé de préparer soi-même ses gâteaux, attention à ne pas ajouter aux gâteaux faits maison des ingrédients mauvais pour la santé. Explications. Si le sucre n’est pas ...

Une recette de gâteau au chocolat sain, facile à préparer et sans beurre ni aucune matière grasse mais avec un moelleux ...

On n'a plus d'excuses pour ne plus faire de bons gâteaux maison grâce au Thermomix. Le plus célèbre des robots culinaires mixe, broie, cuit, mélange, fouette et monte même les blancs en neige ! Avec ...

Ce qui est génial, avec le chocolat, c'est que ça plaît à quasiment tout le monde. Un gâteau au chocolat fait plaisir pour un dessert en famille, le goûter des petits, permet de finir sur une note ...

Si l’on devait enfermer l’été dans un gâteau, il aurait sûrement le goût du moelleux aux pêches de Raphaëlle Lelong. Ce dessert doré, à la fois simple et spectaculaire, évoque les fins d’après-midi ...

Beurrez et farinez un moule de 24cm minimum car ce gâteau est plutôt imposant. Préchauffez le four à 180C. À l’aide d’un batteur, combinez le sucre avec les œufs jusqu’à que le mélange blanchisse.

Le gâteau de lune, ou mooncake, est une pâtisserie traditionnelle chinoise qui se déguste lors de la Fête de la mi-automne pour célébrer la récolte et l'unité familiale. Bien que la recette ...

Que vous prépariez des pains, gâteaux ou brioches, le bon robot facilite tout. Ce guide simplifie votre choix avec les ...

Envie d’un dessert fondant, léger et facile à réaliser ? Laurent Mariotte a revisité le classique gâteau au yaourt avec un ingrédient pour le moins inattendu, mais à la mode en cuisine : la faisselle.

Préparez un délicieux gâteau à la ricotta et aux fruits rouges. Facile et savoureux, ce dessert nécessite 20 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson. Sublimez-le avec un coulis de fruits ...

On l'adore pour son franc-parler dans l'émission Le Meilleur Pâtissier. Quand il faut juger la qualité d'une pâtisserie, Mercotte y va droit au but ! Parmi toutes les gourmandises sucrées qu'elle a pu ...