Le botulisme, cʹest quoi? Comment lʹéviter? / On en parle / 10 min. / le 19 août 2025 En août 2025, le sud de l’Italie a été touché par plusieurs cas de botulisme alimentaire. On dénombre deux décès ...

Faire ses conserves maison, c’est renouer avec un savoir-faire ancien, économique et pratique. C’est aussi une excellente façon de manger mieux, en maîtrisant les ingrédients et en évitant les ...