L'amertume des concombres n'est pas liée à la variété. Une simple erreur d'arrosage déclenche la cucurbitacine. Voici comment ...

Appréciés pour leur faible teneur en calories et leur fraîcheur, les concombres peuvent aussi décevoir. Est-il possible de ruser pour cultiver de bons concombres, délicieux en bouche, sans cette ...

Lavez le concombre amer, puis coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Eliminez les graines puis émincez-le. Faites-le blanchir 2 mn à l’eau bouillante salée, puis égouttez-le. Lavez les tomates ...

Vos concombres sont amers ? La raison se cache souvent dans votre méthode d'arrosage. Un stress hydrique, un manque d’eau ou ...

Quoi de plus rafraîchissant qu’un concombre croquant cueilli à la main ? Et pourtant, certains jardiniers amateurs sont désagréablement surpris en croquant dans un légume amer. En été, cette ...

Pour enlever le goût amer de votre concombre Pour enlever le goût amer de votre concombre La réponse de notre journaliste Parfois votre concombre entamé peut avoir un goût amer. Pour y remédier, ...