À quelques semaines de Pâques, le chef pâtissier Nicolas Paciello met déjà le chocolat à l’honneur grâce à sa recette de cake ...

CUISINEZ CONFINÉS. Comment faire pour manger bien tout en étant cloîtré chez soi ? On a appelé par WhatsApp François Perret, le chef pâtissier du mythique hôtel Ritz. « Je n'en achète plus aujourd'hui ...

A childhood favourite, the marble cake is not always as easy to master as it seems. Pastry chef Nicolas Paciello reveals how to achieve a perfectly soft, indulgent version, thanks to a simple trick ...

La saison de la galette des rois est officiellement lancée. Pour célébrer pleinement l'Épiphanie, on se lance dans la confection d'une galette des rois maison. Et pour cela, on fait confiance au ...

Bien des enfants découvrent la cuisine à travers la pâtisserie, en aidant leurs parents ou grands-parents à préparer le dessert ou le goûter. Il s’agit souvent de recettes simples et économiques, mais ...

Voici la recette du fondant au chocolat préféré de Jacques Chirac ! Imaginé par l'ancien chef de l'Elysée Eric Paal, le gâteau au chocolat fondant à souhait était le pêché mignon de l'ancien président ...

Envie de conclure le repas en beauté ? Le chef Cyril Lignac nous régale avec 3 recettes de desserts, faciles et gourmands. Il nous invite à revisiter nos classiques de manière créative et savoureuse.

Envie d’un dessert aux pommes à la fois léger et gourmand ? Découvrez la recette facile et sans beurre du célèbre gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac, parfait pour régaler toute la famille.

Pour le dessert, le goûter ou tout autre moment gourmand, ce cake marbré recouvert d'un glaçage au chocolat est un régal ! Découvrez la recette du gâteau à la vanille et au cacao imaginée par le chef ...