Indispensable dans la préparation de la ratatouille et bien d’autres plats, l’aubergine appartient à la famille des Solanacées. Vous désirez vous lancer dans la culture de cette plante potagère ?

Les feuilles alternes de l’aubergine sont épineuses et velues sur le dessus. Elles sont de forme ovale et mesurent environ 40 cm de long pour 20 cm de large. Floraison Les fleurs de l’aubergine sont ...